Geçmişi yaklaşık 10 bin yıl öncesine dayanan ve dağlık arazilerde yetiştirilen siyez buğdayı, günümüz buğdayının atası kabul edlmektedir.
Bulgura göre daha koyu renkli olan siyez bulgurunu 1’e 2 oranında su ekleyerek pişirebilirsiniz.
Klasik bulgura göre biraz daha geç pişmektedir.
Siyez Bulguru Nerede Bulunur?
Organik siyez bulguru siparişi vermek için farksepeti.com’u ziyaret edebilirsiniz.
