Malzemeler
- 1 paket Selva Dirsek Makarna
- 1/2 çay bardağı sıvıyağ
- 1 bağ tere
- 1 bağ roka
- 1 bağ maydanoz
- 8-10 yaprak marul
- 4-5 adet taze soğan
- Limon ve tuz
Hazırlanışı
- Kırmızı Lahanayı doğrayın, sirkeyle karıştırarak yarım saat bekletin.
- Marul, domates ve salatalığı doğrayın, havucu rendeleyin ve önceden haşlayıp soğuttuğunuz makarnaya ilave edin.
- Bu karışıma limon, zeytinyağı ve tuz ekleyin. Hazırladığınız Kırmızı Lahananın suyunu iyice süzerek karışımın içerisine koyun.
- Üzerini maydanoz ile süsleyerek servis edin.
